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Plats traditionnels > veau aux carottes pourpres
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Recette à base de veau d’Aubrac et d’une variété ancienne de carottes de couleur pourpre. Les saveurs du veau et des carottes sont mises en évidence par la liaison à la farine de lentilles.
Nous vous conseillons d’accompagner ce plat de pâtes, de riz ou encore de simples pommes de terre vapeur pour encore plus d’authenticité.
Les agriculteurs associés de l’Auberge du Sauvage en Gévaudan sont heureux de vous présenter cette recette originale et souhaitent de tout cœur qu’elle vous plaise.
Tous nos produits sont fabriqués de manière traditionnelle, sans additif ni conservateur.
veau aux carottes pourpres
veau aux carottes pourpres
Recette à base de veau d’Aubrac et d’une variété ancienne de carottes de couleur pourpre. Les saveurs du veau et des carottes sont mises en évidence par la liaison à la farine de lentilles.
Nous vous conseillons d’accompagner ce plat de pâtes, de riz ou encore de simples pommes de terre vapeur pour encore plus d’authenticité.
Les agriculteurs associés de l’Auberge du Sauvage en Gévaudan sont heureux de vous présenter cette recette originale et souhaitent de tout cœur qu’elle vous plaise.
Tous nos produits sont fabriqués de manière traditionnelle, sans additif ni conservateur.
Informations complémentaires :
Poids net : 750gr
Ingrédients : veau 54%, eau, oignons, vin blanc, carottes pourpres 11%, farine de lentilles, laurier, sel, poivre, céleri
Poids net : 750gr
Ingrédients : veau 54%, eau, oignons, vin blanc, carottes pourpres 11%, farine de lentilles, laurier, sel, poivre, céleri
Allergènes :
Vin blanc, céleri
Vin blanc, céleri
La disponibilité des produits est
soumise aux conditions particulières de fabrication avec des produits frais, naturels et locaux.
Il est possible que certains produits, soumis à des conditions de productions saisonnières, soient indisponibles temporairement.
Il est possible que certains produits, soumis à des conditions de productions saisonnières, soient indisponibles temporairement.
14.00 € (soit 18.66€/Kg)
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