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GAEC de la Gentiane
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GAEC de la Gentiane

Qui sommes-nous ?

Je suis installé sur l'exploitation familiale depuis 1995. Avec ma femme, nous avons créé un G.A.E.C. début 2014. Nous élevons des vaches de race Aubrac sur la commune de Thoras.
Avec une quarantaine de mères, nous avons choisi de privilégier une agriculture raisonnée tout en privilégiant les circuits courts.

Nous vendons donc une partie de notre production en vente directe, partie que nous développons actuellement.
Par ailleurs associés dans une ferme auberge, nous avons également mis en place une production annexe :
La gentiane est naturellement présente dans les landes sauvages du Gévaudan. Et c'est pour cela que nous avons eu l'idée de travailler cette plante connue pour toutes ses vertus naturelles : voir fiche ci-jointe.

Nous projetons de faire une gamme de crèmes de fruits sauvages (pour boire par exemple en kirs) : sureau, mûres,...

Nous trouver

Coordonnées
Adresse
43170 Thoras

Documents à télécharger

• Les vertues de la gentiane ( 447 Ko)
 

GAEC de la Gentiane

Ses produits dans notre boutique

La disponibilité des produits est soumise aux conditions particulières de fabrication avec des produits frais, naturels et locaux.
Il est possible que certains produits, soumis à des conditions de productions saisonnières, soient indisponibles temporairement.

 
Apéritifs
Apéritifs
Gelées
Gelées
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7 route du Mont Mouchet
43170 Saugues
Email. contact[at]madeingevaudan.com
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