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GAEC du Brancouny
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GAEC du Brancouny

Qui sommes-nous ?

Une laiterie en Margeride

C’est aux portes du Gévaudan, en Margeride, là où la nature s’affirme que Jean-Pierre et Hélène transforment les produits issus de leur ferme.
Deux passionnés de leur terroir et de la gastronomie d'Auvergne, animés par la volonté de faire partager les produits qu’ils élaborent au quotidien.

Le meilleur de la nature

Faisselles, Sarrassou, Neige gourmande ou beurre aux herbes… toute une gamme de produits laitiers élaborés de façon artisanale pour faire découvrir le meilleur de la nature.
Respect de la terre, lait issu de leur troupeau de vaches De race Montbéliardes, pâture en prairies naturelles, agriculture raisonnée, nous avons à cœur de suivre le rythme de la nature, de sélectionner ce qu’i l y a de meilleur et de ne proposer que des produits de grande qualité.
Sélection du lait, mode de fabrication artisanal, recettes traditionnelles, Hélène sait qu’il faut du temps pour faire de bons produits artisanaux. Les grands chefs cuisiniers de la région l’ont vite compris. Ils encouragent son travail, la conseillent et présentent ses produits au sein de leur carte, gage d’une vrai réussite. Plusieurs prix obtenus au salon de l’Agriculture confirment ce savoir-faire familial.

Nous trouver

Coordonnées
Adresse
43170 Saugues
 

GAEC du Brancouny

Ses produits dans notre boutique

La disponibilité des produits est soumise aux conditions particulières de fabrication avec des produits frais, naturels et locaux.
Il est possible que certains produits, soumis à des conditions de productions saisonnières, soient indisponibles temporairement.

 
La douceur de mimine
La douceur de mimine
6.90 €
Le Grassouillé
Le Grassouillé
5.85 €
Made in Gévaudan
notre démarche, notre éthique
Consommez sans modération cette terre de légende : le Gévaudan !
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MADE IN GEVAUDAN
7 route du Mont Mouchet
43170 Saugues
Email. contact[at]madeingevaudan.com
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